سال ۱۳۸۸، نقطه آغاز رویدادی بود که بعدها به یکی از شناختهشدهترین گردهماییهای تخصصی صنعت هتلداری کشور تبدیل شد.
نخستین دوره این همایش، با حمایت و مشارکت سازمان منطقه آزاد کیش، وزارت میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری و جامعه هتلداران کشور توسط مدیران گروه گردشگری عمونوروز، در روزهای اول و دوم اسفند ماه همان سال در مرکز همایشهای بینالمللی جزیره کیش برگزار شد؛ رویدادی که در همان گام نخست، نگاه تازهای به آینده هتلداری ایران گشود.
اولین دوره، با حضور بیش از ۷۰۰ شرکتکننده و جمعی از اساتید برجسته داخلی و بینالمللی، به محفلی علمی و تخصصی برای بررسی تازهترین دستاوردها و چالشهای هتلداری بدل شد. این رویداد در قالب پنج پانل تخصصی برگزار گردید و بیش از ۷۰ مقاله علمی مرتبط با محورهای اصلی همایش دریافت شددر آن روزها شاید کمتر کسی تصور میکرد که این گردهمایی، با فضای پرشور و مملو از ایده در نخستین دوره، نقطه شروع مسیری باشد که بعد از ۱۶ سال همچنان بهعنوان بزرگترین تجمع هتلداران کشور در میان فعالان این حوزه مطرح شود.
دومین همایش بینالمللی هتلداری در هزاره سوم این بار در تاریخ ۱۴ مهر به مدت چهار روز در جزیره زیبای کیش برگزار میشود و با محورهای علمی همچون سرمایهگذاری و توسعه اقتصادی، طراحی و ساخت هتل، استفاده از فناوریهای روز و مدیریت هوشمند در تجهیز و بهره برداری از هتلها و منابع انسانی و آموزش در صنعت هتل داری میزبان تمامی علاقمندان این صنعت خواهد بود.
محورهای علمی اولین دوره شامل:
- ساخت و بهرهبرداری از هتلها: بررسی روشهای اقتصادی، طراحی نوین و استانداردهای جهانی
- بازاریابی و فروش: راهکارهای جذب مشتری و توسعه مدلهای نوین بازاریابی
- توسعه منابع انسانی و خدمات: اهمیت آموزش، روانشناسی مشتری و استانداردسازی رفتار حرفهای
- تکنولوژیهای مدرن: استفاده از فناوریهای نوین، صرفهجویی انرژی و نقش IT و ICT
- استانداردسازی: بررسی و بومیسازی استانداردهای بینالمللی در هتلهای ایران
اساتید و سخنرانان بینالمللی حاضر در نخستین دوره:
دکتر Joseph Chen، دکتر Scat Richardson، پروفسور Jafar Jafari، John Fenby، Sonia Anderson، دکتر Amelia Tomasevic، دکتر Kit Jenkins، دکتر M.R. Helforoush و Masih Sharif.
حضور این چهرهها فرصتی کمنظیر برای انتقال دانش روز و تجربههای موفق جهانی به ایران بود.
دستاوردهای اولین دوره فراتر از یک برنامه رسمی بود؛ این همایش به محفلی برای ایجاد ارتباطات سازنده، شکلگیری همکاریهای تازه و تقویت پیوند میان صنعت، دانشگاه و سازمانهای بینالمللی بدل شد. تأثیر آن را میتوان در حرکت رو به جلوی هتلداری ایران و گسترش نگاه جهانی به این صنعت مشاهده کرد.پس از گذشت ۱۶ سال، دومین دوره این همایش قرار است دوباره برگزار شود و بار دیگر میزبان علاقهمندان و متخصصان این حوزه باشد.
